Блюда из языка
Обновлено: 29 нояб. Ве-ча с языком. Обычно этот корейский салат готовят из огурцов и говядины. Но, в этот раз я приготовила его с языком. Вот, что я могу есть каждый день!
Вкусный, оригинальный, простой в приготовлении салат со свиным языком и грибами. Все продукты отлично сочетаются, очень нравится гостям. Для приготовления этого салата можно использовать любые грибы, я использовала шампиньоны. Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности, в среднем на это уходит 2 часа. Дать ему остыть и почистить, порезать мелким кубиком. Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Оценить салат можно не только по вкусу и набору ингредиентов, но и по его внешнему виду. Слоеный салат с языком — яркий тому пример. Соорудить такой салат сможет любая хозяйка, даже если дома нет специального кольца для сервировки. Такую форму для сборки салата можно соорудить самому за считанные минуты из подручных средств. Для слоеного салата с языком нужно взять готовый отварной свиной язык.
