Салат Чафан
Автор: Лариса Рожкеева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой. Морковь кладём на сковороду с чайной ложкой масла и под крышкой протомить буквально две минуты.
Правильно, готовим! Три рецепта знаменитого сибирского салата-цветка. Красноярский «Чафан». Быстрая Утка По-Пекински. Главное праздничное блюдо.
