Что делать если тесто не защипывается

Мой самый любимый способ соединения двух частей пирожка - это надавливание по краю вилкой. Беру обычную вилку и начинаю надавливающими движениями довольно часто нажимать на соединенные края пирожка, захожу на край не более чем на мм. Это подходит для пирогов в форме треугольника и в форме полукруга. При этом пироги получаются очень аккуратными по краю.

Помогите срочно пожалуйста))

Подскажите как подправить сколько добавить ещё дрожжей и каких? Тесто должно стоять в теплом месте, не должно быть сквозняков, и крика в доме!! Тесто получается, пышным и вкусным если сделали все по рецепту. Дрожжи быстрого приготовления - на пачке написано сколько а также срок годности - дрожжи старые были Дрожжи добавлять не нужно, все равно не исправите, только испортите. Попробуйте поставить Ваше тесто в холодильник на часик, потом достаньте, вымесите и делайте как обычно.

Замес идеального теста предполагает строгое соблюдение пропорций. Метод «на глаз», к сожалению, здесь не работает. Ведь так можно очень легко переборщить с количеством муки, сделав тесто очень тугим.

Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. Как защипать слоёное тесто по краям так, чтобы оно не расклеивалось? Екатерина Ива. Врач клинической и лабораторной диагностики.

Похожие статьи

• Как сделать хук пуджа своими руками
• Сделать массажное кресло
• Пирог из слоёного теста с сыром пошаговый
• Как сделать настоящий будильник