Wylsacom — Forbes: «В отрыве от березок очень сложно чувствовать настроения здесь»
Я никогда не видела себя в кулинарной сфере, но волей случая начала печь торты. Расскажу, как я училась и набивала шишки, сколько трачу денег и как борюсь с синдромом самозванца. В университете я училась на журналиста и никогда не думала, что начну печь. Как и многие студенты, я подрабатывала официантом. И если моих коллег интересовали продажи и способы повысить чек гостя, то меня больше привлекала кухня. Я любила наблюдать за работой поваров, особенно кондитеров.
Можно купить всё необходимое. У отеля большая и ухоженная чистая территория, по вечерам красиво подсвечиваются пальмы, водопад, пирс. Здесь много зелени, есть места для прогулок.
Картинки красивых тортов в мамском чатике вдохновили Анну печь самостоятельно. Затем были онлайн-школа, непокорные макаруны, съемки для Instagram и техника, которая буквально горела от работы. Мы расспросили Анну обо всем, но о гаджетах, необходимых для кондитера, — с особым пристрастием.
