Как приготовить вкусную и сочную форель в духовке: советы и рецепты от «Едим Дома»
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Форель в духовке кусочками 3. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Рецепт вкусной форели, запеченной стейками в духовке. Сочная, жирная, вкусная и полезная красная рыба - чудесное блюдо на обед или ужин! Для приготовления форели в духовке подойдут не только стейки, но и филе на коже. Правда, я всегда покупаю красную рыбу целой тушкой и самостоятельно разделываю ее так, как мне нужно. Часть идет на посол как вкусно засолить форель в домашних условиях смотрите здесь , стейки - для запекания, а голова, хвост и обрезь - на рыбный суп. Аналогичным способом можно запекать не только форель, но и другую жирную красную рыбу: семгу, нерку, чавычу, кету, кижуча.
Запеченная в духовке белая форель — изысканное блюдо, которое можно приготовить буквально за пять минут! Хотя, конечно, понадобится ещё время для запекания. Подавайте белую форель с любым гарниром: зеленью, рисом или овощами.
