Приготовление браги
Те, кто занимается домашним виноделием изредка, могут остановиться на самом простом варианте — медицинской перчатке. Тем, кто планирует регулярные эксперименты с суслом, лучше приобрести специальный гидрозатвор или сделать его самостоятельно. В этой статье Взболтай рассмотрит все виды самодельных устройств, поделится инструкцией их изготовления, взвесит «плюсы» и «минусы» каждого. Основной недостаток — непрочность: перчатка может лопнуть, слететь, порваться в самый ответственный момент. Придется экстренно искать замену или приматывать резиновое изделие обратно. Для сосудов с узким горлышком данный вариант не подойдет: сложно обеспечить герметичность.
Гидрозатвор на Бутыль 20 Литров
Современное виноделие давно отошло от древних традиций, сегодня бутылки с вином укупоривают самыми разными пробками, а технология приготовления обросла новыми приспособлениями. Пробка для гидрозатвора , купить которую можно в интернет-магазине «Склобанка», используется для соединения гидрозатвора и емкости для брожения. Обычно такие пробки изготавливаются из пластика или пищевого силикона. Особенность в том, что пробка для гидрозатвора обеспечивает герметичную и плотную связь горлышка с устройством гидрозатвора. Благодаря этому получается своевременно выводить углекислый газ из емкости, не пропускать туда лишний кислород и обеспечить правильные условия для брожения вина. Купить специальные пробки можно оптом или в розницу на сайте магазина.
В интернет-магазине «Склобанка» бутылки для вина купить можно в любом варианте. Среди ассортимента бутылки для вина из прозрачного, зеленого, оливкового и коричневого стекла. В зависимости от того, в каких условиях будет храниться готовая партия напитка, зависит требуемый цвет стекла. Все дело в том, что прозрачное стекло не подходит для длительного хранения в помещениях, куда попадает солнечный свет.
