Настоящие украинские гречаники с фаршем и особым ингредиентом: видео
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Сочные и вкусные гречаники — самый лучший рецепт сытного блюда
Гречаники с фаршем в томатном соусе. Котлеты из крупы с мясом получаются очень нежными и идеально сочетаются с лёгким овощным салатом. Отварите гречку в подсоленной воде. Пока она готовится, смешайте фарш с мелко нарубленным луком, яйцами, солью и перцем.
Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Можно использовать заранее сваренную, тогда время приготовления значительно сократится. Куриные грудки прокрутить через мясорубку. Из получившегося фарша влажными руками формуем котлетки, и обжариваем на растительном масле до румяности.
