Полезные свойства ГРУЗИНЧИКИ
Главная Рецепты Основные блюда Грузинчики. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки 26 г.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Ленивые пельмени «Грузинчики» от Бельковича: фишка в соусе и моркови
В фарш добавьте измельченный лук, мелко нарезанный картофель, соль, перец и перемешайте. Тесто максимально тонко раскатайте, равномерно распределите по нему половину начинки, сверните в рулет и порежьте на кусочки. То же самое проделайте со вторым куском теста и оставшейся начинкой. В сковороде обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, тертую морковь минут 5. Убавляем огонь и выкладываем нарезанные рулетики на зажарку, заливаем водой так, что бы вода была выше половины высоты рулетов. Закрываем крышкой и варим 30 минут на медленном огне.
