Классический шоколад в домашниx условияx
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Основные правила: как приготовить шоколад дома Перво-наперво запомните три главных правила. Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один. Приготовить маленькую плитку, с удовольствием ее съесть и оценить результат, а затем — взять рецепт посложнее и реализовать еще один кулинарный эксперимент. Никаких сложностей — достаточно поставить приготовленную глазурь в холодильник.
Домашний шоколад вполне может быть эталоном качества и вкуса. Ведь вам не нужно обеспечивать его длительное хранение, а значит, можно отказаться от консервантов. К тому же, сам процесс приготовления шоколада дома — это невероятно увлекательно! Но как готовить домашний шоколад? Давайте разберемся.