Простой домашний лагман
Лагман — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, оно сочетает в себе первое и второе блюдо, суп и горячее одновременно. Его фишка — вручную тянутая лапша, диаметром около 3 мм. Отсюда и название: лагман переводится, как «растянутое тесто». Лапша в лагмане — главный ингредиент, от нее зависит то, каким будет вкус готового блюда. Готовить лагман с домашней лапшой не так быстро, но результат стоит того. В небольшой миске соедините яйцо, соль и масло — перемешайте до однородности венчиком.
Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов.
Как приготовить лагман в домашних условиях, одно из самых популярных народных блюд Средней Азии. И хоть раз, но все пробовали это блюдо. Сегодня мы поговорим о невероятно вкусном, ароматном, сытном блюде, которое наверняка покорит ваше сердце и обязательно войдет в ваше повседневное меню. История появления лагмана исчезает от нас в глубокой древности, настолько далекой от нас во времени, что сегодня даже невозможно точно сказать, где и когда это блюдо появилось впервые. Возможно это был Китай, а возможно и Япония, впрочем, совсем не исключено, что блюдо из лапши со специями, мясом и бульоном вполне могло быть придумано одновременно сразу в нескольких кухнях, объединенных общей культурой и схожими кулинарными традициями.
Похожие статьи
- Как сделать динамометр в домашних условиях своими руками - Изготовление динамометра - Видео Dailymot
- Как быстро снять солнечный ожог в домашних условиях - Одежда для кукол своими руками. Мастер-класс:
- Рецепт роллы в домашних условиях пошагово
- Высокая температура помощь в домашних условиях - Как и чем сбить температуру у взрослого в домашних