Домашний творог
Если в доме есть прокисшее молоко, не стоит его выбрасывать. Из простокваши можно различными способами приготовить вкусный домашний творог , который станет отличным дополнением к завтраку, начинкой для аппетитных блинчиков или же основой для десертов. Домашний творог — полезный и легко усваиваемый кисломолочный продукт, приготовление которого не занимает много времени. Для этого можно использовать молоко и кефир, в которые для сквашивания иногда добавляют дополнительные ингредиенты. Но проще всего сделать творог из простокваши в домашних условиях без всяких добавок. Но нужно учитывать, что по вкусу такая масса будет кисловатой, и нейтрализовать кислинку не удастся.
Многих интересует, как приготовить домашний творог, поэтому мы просто не могли не рассказать об этом во всех подробностях. Вполне подойдет пастеризованное с недолгим сроком хранения , только не стерилизованное, «долгоиграющее», которое можно держать месяцами при комнатной температуре, не ожидая подвоха. Некоторые считают, что молоко для творога должно быть сырым, но мы с этим не согласны, так как в нем могут находиться болезнетворные бактерии. Да и в принципе пастеризованное натуральное молоко отлично сквашивается, особенно в присутствии йогурта, сметаны, простокваши. Попробуйте приготовить творог по нашему рецепту и убедитесь, что он получается очень нежным и очень вкусным.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Установка газовой колонки в доме своими руками
- Как построить стены своими руками - Как построить каркасный дом своими руками?
- Из икры плотвы в домашних условиях - Автор: Куркин Борис Щербуха Анатолий, ПЛОТВА - Любительское рыб
- Уход за чувствительной кожей домашних условиях - Домашний уход за кожей лица. Маски для лица в домаш