Блины на кефире как в детском саду
Масленица — одни из самых ярких и вкусных праздников, но блины всю неделю - не самое "легкое" питание. Предлагаю оздоровить меню, приготовив блины не из обычной пшеничной муки, а из цельнозерновой. В отличие от обычной, такая мука сохраняет сахар в крови на нормальном уровне и улучшает пищеварение благодаря клетчатке и содержит массу полезных веществ. Прежде всего я разбиваю куриное яйцо в стакан для ручного блендера и добавляю в него соль, сахар и взбиваю до однородной пенистой массы. Следующим шагом добавляю в яичную смесь кефир и снова тщательно взбиваю.
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Блины на кефире с дырочками — тонкие, румяные, аппетитные, соблазнительные и очень вкусные! Эти блины, от души сдобренные сливочным маслом, можно с наслаждением есть просто так, с мёдом, вареньем или сметаной. А можно фаршировать их сладкими и несладкими начинками или даже сделать на их основе блинный торт , поражающий воображение причудливым разрезом! Многие любят блины на кефире. Приготовим сегодня такие и мы с вами! Тем более что по этому рецепту они получаются с теми самыми заветными дырочками Уж не знаю, зачем, но очень уж все эти дырочки в блинах получить хотят!
