Правильное питание при сахарном диабете, Врач эндокринолог поликлиники №4 Алина Лацузбая
Овсянка, сэр! Один из самых популярных завтраков в нашей стране. Давайте разбираться. Овсяные хлопья, такие как геркулес, получают либо из цельного овса, либо из очищенной крупы.
Во всех культурах, еще с древних времен, каша — один из важнейших продуктов питания. Как универсальное, питательное, легкое в приготовлении блюдо она до сих пор сохраняет первенство в различных кулинарных традициях. Для людей, страдающих сахарным диабетом , каши могут стать источником необходимых питательных веществ и способствовать сбалансированному питанию, говорит врач-эндокринолог Софья Новосад. Такое блюдо — вариант здорового завтрака, однако, когда дело доходит до диабетической диеты , из списка придется исключить некоторые разновидности, или максимально их ограничить. При выборе каши для меню следует опираться на гликемический индекс — способность продукта поднимать уровень глюкозы в крови.
Диетический стол номер 9 рекомендуется для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, больных с нормальной или слегка избыточной массой тела, которые не получают инсулин или получают его в небольших дозах, а также для подбора доз инсулина или других препаратов. Однако лечебный стол номер 9 рекомендуют и тем, у кого только выявили повышенный уровень сахара в крови и не редко случается, что правильное питание позволяет предотвратить развитие диабета. Основные правила диеты — это умеренность в питании, частые приемы пищи раз в день и ограничение употребления легкоусвояемых углеводов. Кроме этого в диете номер 9 снижено потребление жиров, ограничены продукты, богатые холестерином жирное мясо, яйца, сливочное масло, копченые продукты, мясные и рыбные полуфабрикаты , что позитивно скажется на фигуре и поможет сбросить лишний вес, если он есть. Жареные и копченые блюда под полным запретом, потребление соли и сахара придется ограничить, а сахар вообще заменить на натуральные подсластители ксилит и сорбит. Газированные напитки и прочие вредные продукты гамбургеры, пиццы, пончики и др.
Похожие статьи
- Очень красивая причёска - Красивые прически / красивые прически для девочек
- Что нужно носить в кошельке для привлечения денег - Народные приметы о деньгах: как помогают народны
- Молочная каша без сахара для прикорма - Безглютеновые каши: обзор марок, ввод в прикорм
- Играть бесплатно игры для девочек барби причёски - Стрижка каскад: способы укладки на волосы различн