Пирог "Кролик" на Новый 2023 год
Перепала мне тушка небольшого молодого кролика. Вспомнился рецепт из раннего детства, в бабушкином исполнении. Некоторые нюансы не помнила, дай, думаю, в интернете поищу. А нет там такого рецепта Вспоминала, уточняла у мамы, в общем - получилось, как у бабули Кролика часа на три маринуем. Я держала почти сутки, временем иным не располагаю потому что.
10 рецептов сочного и мягкого кролика в духовке
Выглядит замечательно! Приготовим, попробуем Спасибо за рецепт! Какой красавчик! Так и хочется пузико почесать!
Не определен. Тушку кролика разделать на куски,отварить до полуготовности в подсоленной воде,затем слить воду,остудить мясо,добавить приправы и оставить на полчаса. На середину теста положить сырую картофель тёртую на крупной тёрке,немного посолить,на картофель выложить отварные грибы,на верх мелко порезанный лук,поверх лука нарезанное мясо кролика. Войти на сайт.
