Как легко приготовить лагман: основные правила и рецепты
Главный ингредиент блюда — лапша. Мучное изделие вытягивают, а потом отваривают. Принципиальным для всех видов Восточной кухни является красивая форма лапшичек, аромат и вкус. Узбекский лагман готовится и подается в форме классического супа. Умеренность приправ и специй позволяет расширить круг любителей лагмана, блюдо подходит для питания детей старше трех лет.
Разновидностей лагмана великое множество, ведь его рецепт пришел к нам из Китая и адаптировался под вкусы разных народов Азии. Для настоящего лагмана нужна тянутая домашняя лапша, когда тесто вытягивают в один длинный и тонкий жгут, а потом складывают, как нити, вытягивают и наматывают. У нас купить готовую тянутую лапшу не проблема, но ее можно заменить на макароны, похожие на спагетти, но с дырочкой посредине. Вид макаронных изделий должен быть из твердых сортов пшеницы, не ломаться при перемешивании. В нашей сегодняшней подборке несколько простых и вкусных рецептов популярного блюда узбекской кухни с добавление картофеля.
- Приготовление вытянутой лапши
- Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Счастливая еда.
- Оставить отзыв
- Лагман — традиционное среднеазиатское блюдо. В его основе — особая домашняя лапша и мясная подлива.
- Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,.
- Join now to share and explore tons of collections of awesome wallpapers and fanarts.
Рецепты на Saechka. Лагман из свинины. Лагман приготовлен из свинины с лапшой. Важно, чтобы лапша сильно не разварилась.
Похожие статьи
- Из икры плотвы в домашних условиях - Автор: Куркин Борис Щербуха Анатолий, ПЛОТВА - Любительское рыб
- Как сделать новогоднюю игрушку шар в домашних условиях видео
- Как увеличить бёдра в домашних условиях - Как увеличить попу: подтягиваем ягодицы в домашних условия
- Как сделать динамометр в домашних условиях своими руками - Изготовление динамометра - Видео Dailymot