Пельмени с креветками
Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Ингредиенты для «Пельмени с креветками»:
- Сяцзяо , или Пельмени с креветками , — популярнейшее кантонское угощение. Есть и другое название, наверное, даже более точно характеризующее суть блюда — Шуйцзин Сяцзяо, что значит «хрустальные» пельмени с креветками.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Мы привыкли, что содержимое пельменей — всегда сюрприз, скрытый под слоем теста.
- Продукты для рецепта
- Нежные пельмени с креветками, сливочным сыром и сливочным соусом не оставят равнодушным ни одного гурмана. Если у вас нет креветок, можете заменить их другими морепродуктами.
- Ваш адрес email не будет опубликован.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Питание и аллергены
- GYOZA с креветками - эксклюзивный продукт. Тонкое тесто формируется с помощью вакуума, из него удаляются воздушные пузырьки, оно становится очень тонким, а самое главное — твёрдым.
- Чтобы приготовить Рыбные пельмени с семгой и креветками в овощном соусе необходимо
- Пельмени с креветками История пельменей уходит корнями в древнюю Русь.
Паровые пельмени с креветками Сяцзяо — это традиционное блюдо кухонь Гонконга и провинции Гуандун Кантон. Они считаются одной из кулинарных визитных карточек кантонской кухни. Эти пельмени имеют запоминающееся отличие от других — белое, будто алебастровое тесто. Особенностью такого теста является наличие в нем пшеничного и кукурузного крахмала. Смесь крахмалов заваривается крутым кипятком, а затем в смесь добавляют размягченный смалец или просто растительное масло и вымешивают тесто. Пельмени традиционно готовят в пароварке — китайцы предпочитают эстетично выглядящие бамбуковые, прямо в них можно подать блюдо на стол.
Похожие статьи
- Приготовление салатов с креветками с фото - Рецепты праздничных салатов на день рождения с фото
- Приготовления пельменей в горшочках в духовке - Как приготовить пельмени в горшочках - лучшие рецепт
- Запеканка ленивая жена с пельменями рецепт
- Салат с фасолью и перцем и свежим огурцом - Салат с креветками и рукколой и помидорами черри