Постные осетинские пироги
Зимние выходные — хорошее время, чтобы напечь вкусного и собрать близких. При этом на каждой кухне свои способы сотворения счастья. Делимся рецептами из разных уголков нашей страны: царь-курник, башкирский эчпочмак, татарские перемячи, расстегаи, рогульки с творогом, маково-ореховый рулет и пироги, конечно же.
Сладкие пироги - это знакомое лакомство. Но пироги, выпеченные по русским рецептам XIX века - это искусство вкуса. В нашей пекарне используются именно эти рецепты. Ознакомьтесь и пробуйте их повторить!
Тертый пирог с вареньем получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Готовить достаточно просто и быстро. Для приготовления тертого пирога можно использовать любое варенье или начинку. Этот пирог идеально подходит для семейного чаепития или встречи гостей.
