День черничного пирога: что вы знаете о празднике и чернике?
Думаешь, что приготовить к чаю летом? У нас есть для тебя отличный вариант — черничный пирог на песочном тесте. Он получается нежным, сочным и невероятно вкусным. Кстати, такой черничный пирог, рецепт которого тебе предлагает tochka. Главное, если ягода сочная например, малина , не забудь откорректировать количество крахмала, чтобы сок во время выпечки не вытекал.
Звездные новости. Дача и сад. Здоровье и диеты.
Песочный пирог с черникой, стоящий в центре красиво сервированного стола, обязательно вызовет одобрение гостей. Никто даже не догадается, по какому легкому рецепту он приготовлен! Ингредиенты для теста найдутся в любом холодильнике, ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, а вот сметану советуем взять самую жирную и густую. Основа пирога из песочного теста получается нежно-рассыпчатой, а начинка из ароматных ягод под сладкой сметанной заливкой по консистенции делается похожей на нежнейший пудинг, что в результате дает удивительно удачное сочетание текстур и вкусов. Приготовьте песочное тесто.
