Рецепты лечо из помидор и перца пошагово

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Я готовила много всяких вариантов лечо: и с луком, и с морковью, но однажды, придя к подруге, я не могла оторваться от баночки с ее лечо!

Вкуснейшее лечо из перца и помидоров - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Помидоры вымыть и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. Влить уксус и перемешать.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Сегодня у нас рецепт лечо на зиму - приготовим его из болгарского перца и помидоров. Больше никаких овощей нет, только немного приправ для более яркого вкуса - это, так сказать, классический рецепт. Получается очень вкусная холодная закуска - нежный и сочный болгарский перец в ароматной томатной заливке.

Похожие статьи

• Прическа на короткие волосы пошагово видео - Вечерние прически на короткие волосы своими руками поша
• Что нужно носить в кошельке для привлечения денег - Народные приметы о деньгах: как помогают народны
• Как лечить онихомикоз ногтей
• Соус из грибов к макаронам рецепт пошагово