Рецепты тефтели в соусе в духовке рецепт - Тефтели рецепт в духовке

Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира.

Тефтели в соусе

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Куриные тефтели в духовке

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Рис отварить до готовности. Булочку замочить в молоке. Булочку немного отжать, смешать с фаршем. Добавить рис.

Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом! Чтобы тефтели получились мягкими и сочными их лучше всего запекать в духовке с ароматной подливкой - так мы и сделаем.

Похожие статьи

• Горячие бутерброды в духовке простые рецепты простые и вкусные
• Схему приготовления красного основного соуса - Диетический лечебный стол по Певзнеру диета 10, меню
• Пирог с мясом закрытый рецепт пошагово в духовке
• Фаршированные яблоки запеченные в духовке рецепт