Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Раскрошите сыр в кухонном комбайне. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте в течение минут или до получения однородной массы, соскребая со стенок. Переложите взбитый сур в более объемную посуду, добавьте цедру лимона и итальянскую соль.
В сезон сбора урожая кабачков бывает так много, что разбегаются глаза. Многие хозяйки, порой, не знают, что им делать с этим изобилием. Оказывается, из кабачков можно приготовить огромное количество блюд, одно из которых — рулетики с начинкой. Полезные, аппетитные и такие вкусные рулетики из кабачков можно приготовить в любой день или украсить ими праздничный стол. Яркое овощное блюдо непременно понравится гостям. Закуску из кабачков можно приготовить с добавлением сыра, зелени, чеснока, томатов, грибов или мяса.
| 364 | Сделала заранее такую закуску в домашних условиях и взяла с собой на пикник - улетела она быстрее чем шашлыки Реально нереально вкусно. Вроде бы просто, а как всем понравилось да еще и на свежем воздухе да с чесночноком! | |
| 317 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 15 | Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру фета, тщательно перемешать, приправить по своему усмотрению. Цукини вымыть и разрезать вдоль на ломтики толщиной около 0,5 см. | |
| 173 | Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. | |
| 201 | Автор: Елена , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. | |
| 186 | Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. | |
| 140 | Любое блюдо. | |
| 474 | Из указанного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. | |
| 417 | Порежьте цуккини длинными тонкими полосками. |
Помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки чистить не нужно толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 мин. Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте нарезанные цукини с двух сторон. Выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
