Салат из кабачков с майонезом на зиму
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой.
Арина Липатникова. Многие не представляют праздничное застолье без сытных салатов, щедро сдобренных провансалем. Собрали список идей для тех, кто ищет достойных конкурентов традиционной «шубе» и оливье. Это истории читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.
Сезон кабачков открыт. И это, пожалуй, первый летний овощ, который хозяйки используют для консервирования. Вариантов множество - от простого замораживания до маринования. Но самое популярное блюдо из кабачков - это кабачковая икра. У меня есть несколько вариантов рецептов. Каждый из них по-своему хорош.
