Селедка под шубой

Селедка под шубой - классический рецепт

Кулинарный артефакт советской кухни позднего периода [ 3 ] получил распространение в х годах, став праздничным блюдом и атрибутом новогоднего стола наряду с салатом оливье [ 1 ] [ 4 ]. Похожие салаты под названием « селёдочный », как слоёные, так и смешанные, с середины XIX века известны в скандинавской [ 5 ] и немецкой кухнях [ 6 ]. Сельдь под шубой существует в огромном количестве рецептов, в том числе с сыром, грибами и яблоками. В базовый рецепт салата входят нарезанная кусочками сельдь предпочтительно пряного посола , мелко нарезанный репчатый лук, натёртые на крупной тёрке картофель, морковь, свёкла.

Селедка под шубой

У иностранцев это словосочетание вызывает недоумение, а у россиян — аппетит! В России и нескольких близлежащих странах нет ни одного человека, который бы не знал про это блюдо. Пришло время познакомиться с рецептом подробнее и отведать классику. Надо сказать, что доступно это блюдо было исключительно зимой и готовили его только для новогодней ночи.

Салат
5 слоев удовольствия: как правильно собрать селедку под шубой и 3 топовых рецепта
селедка под шубой
Классический рецепт селедки под шубой
Сельдь под шубой классическая
Селедка под шубой: история праздничного салата
Рецепт салата Сельдь под шубой

Доброго времени суток, дорогие читатели! Праздничное настроение уже стучится в нашу дверь, и поэтому, мы продолжаем нашу рубрику: фото рецепты блюд на Новый Год. В прошлой статье мы рассказали про рецепт маффинов с шоколадом , и сегодня наш гастрономический путеводитель ведет к ещё одному волшебному изыску, ставшему вечной классикой на новогодний стол - салат Сельдь под шубой. Это кулинарное творение прекрасно вписывается в традиции подготовки праздничного застолья и является настоящим гастрономическим украшением праздничного ужина. Эта великолепная закуска, изысканно украшающая Ваш стол, имеет свою увлекательную историю.

Салат
Селедка под шубой: пошаговых рецептов с фото для приготовления в домашних условиях
История
Салат ”Сельдь под шубой”
Сельдь под шубой классическая рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»
Селедка под шубой (69 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёtrinniti.ru
Идеальный рецепт салата Сельдь под шубой для любого случая
Селедка под шубой с морковью - рецепт приготовления с фото от trinniti.ru
Салат Сельдь под шубой 1 кг. заказать в Москве с доставкой
Комментарии к рецепту: Селедка под шубой
Селедка под шубой, Украинская национальная кухня — рецепты, фото.
Салат Сельдь под шубой

Тип: Салаты. Селедка под шубой — блюдо, которое в Украине чаще всего готовят на Новый год. Родилось оно в России в начале ХХ века, но затем перекочевало во все кухни бывшего Советского Союза, в том числе и в украинскую.

Салат Сельдь под шубой Шеф Перекрёсток, 250г
Селедка под шубой с морковью
Салат Сельдь под шубой 1 кг
История
Салат Сельдь под шубой

Похожие статьи