Карамельная шарлотка
Яблоки в карамели — это вполне самостоятельный десерт, который часто можно увидеть в американских фильмах в сценах с ярмарками и парками развлечений. На постсоветском пространстве это угощение не так популярно. Но это все равно хорошая идея для приготовления необычной шарлотки с карамелью. После карамелизации фруктов яблочный пирог приобретет совершенно новые нотки.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Яблоки очистите и разрежьте пополам. Сбрызните соком лимона. Яйца разделите на желтки и белки. Желтки разотрите с сахаром до его полного растворения.
