Шурпа из баранины в горшочках
Курдюк порезать кусочками, растопить в толстостенной кастрюле казане , перекалить и обжарить в нем нарезанные мелкими кусочками мясо, лук и помидоры. Залить мясо с овощами 2 л воды и дать закипеть. В кипящий бульон положить разрезанные пополам початки кукурузы, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1 час на медленном огне. Примерно за 20 минут до окончания варки добавить в шурпу картофель и посолить.
Любите классическую шурпу? Тогда попробуйте приготовить её вариацию в духовке. Получится наваристо и очень вкусно. Нарежьте мясо, картошку, репу и морковь крупными или средними кусочками, курдючный жир — небольшими, лук — половинками колец, чеснок — половинками или четвертинками. В каждый горшочек положите курдючный жир и мясо. Добавьте подготовленные овощи, соль, перец, зиру и кориандр.
- Голосование
- Густой суп, вкусный гарнир и безупречное мясное блюдо — все это соединилось в одном блюде.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Видео рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Наваристый мясной суп получится ещё вкуснее, если сварить его на костре. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Похожие статьи
- Разборка стиральной машины ардо с вертикальной загрузкой - Стиральная машина не крутит барабан? Сове
- Рецепты приготовления говядины в кастрюле - Шурпа, рецепты с фото на m: 122 рецепта шурпы
- Замена подшипника барабана стиральной машины аристон своими руками - Сделай сам Самоделки своими рук
- Рецепты бараньих ребрышек