Тыква, запечённая с яблоками и творогом
Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с добавками и без, но мне никогда не приходило в голову смешать ее с творогом. И очень зря! Запеканка из тыквы и творога в духовке яркая, сочная и ароматная, детки съедят все до последней крошки, но им и в голову не придет, что там есть тыква. Если хотите, чтобы запеканка из тыквы и творога в духовке получилась яркой и солнечной, выбирайте тыкву с яркой оранжевой мякотью, бледная тыква особого цвета этой запеканке не даст.
Тыква, запечённая в духовке с чили. Положите тыкву в миску. Добавьте соль, перец, мускатный орех, тимьян или розмарин, хлопья чили и масло. Хорошо перемешайте. Выложите тыкву на застеленный фольгой или пергаментом противень. Можно подать запечённую тыкву с чесночным маслом.
- Голосование
- Вкусный и полезный десерт собираем из даров осени: сезонных яблок и тыквы, приправляем пряностями и медом, а для нежности добавляем творог.
- Блогерство на пенсии.
- Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой.
Нарежьте очищенную тыкву на кубики. В глубокую кастрюлю налейте 1 см. Вода не должна покрывать тыкву! Посыпьте тыкву сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте до мягкости 20 — 25 мин.
