Настоящий тайский суп том ям
Том ям — это, пожалуй, единственное блюдо тайской кухни, которое можно встретить в любом российском ресторане. Неизвестно, почему именно суп получил такую популярность в нашей стране, но факт остаётся фактом — он уже покорил сердца миллионов и продолжает это делать. Когда том ям приготовили впервые — точно сказать трудно.
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Имбирь очистить и крупно нарезать. Чили промыть и нарезать соломкой вместе с семенами.
Знаменитым тайским блюдом считается кисло-острый суп Том Ям. Он вкусный, полезный, прекрасно поддерживает силы и иммунитет. В зависимости от используемых ингредиентов различают несколько разновидностей этого первого блюда. В качестве основы может использоваться рыба, курица, морепродукты и креветки. Несмотря на то, что супчик тайский, приготовить в российских условиях вполне возможно Том Ям: настоящий таиландский рецепт готовится на основе специальной чили пасты, приобрести которую можно в любом супермаркете. Классический суп сложно будет приготовить.
