Посадочный материал. Вишня и ее разновидности
Prunus acida. Вишня кислая — дерево или кустарник , достигает до 10 м в высоту. Листья черешковые , широкоэллиптические, заострённые, тёмно-зелёные сверху, снизу светлее, достигают в длину 8 см. Цветки белого цвета, собраны в зонтиках по 2—3 цветка.
Чаще всего словом «вишня» называют тёмно-красные плоды-костянки вишнёвого дерева: вишни обыкновенной или кислой Prunus cerasus. Кроме собственно вишни в обыденной или профессиональной речи встречается ещё много разных вишен, имеющих к ней родственное или ассоциативное отношение. Например: вишня птичья черешня. Вишня японская сакура. Черёмуха обыкновенная из того же подрода вишня , а также вишня барбадосская вишня, суринамская и ямайская, которые не являются родственными растениями. А питие всякое: мёд , и пиво , и морсы, и вишни в патоки , яблоки , и квасы , и брусничная вода, потомуж: кои бочки в леду засечены, те держати в полне.
В последние годы все чаще можно слышать жалобы садоводов о том, что вишня плохо плодоносит и вырождается. Вымытую в холодной воде и очищенную от косточек вишню пропустите через соковыжималку или подавите в марле. При ежедневных обильных дождях и высокой влажности воздуха создаются благоприятные условия для развития многих грибных болезней.