Запеканка из тертого картофеля
Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму. После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут! Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни.
Картофельная запеканка — хорошая альтернатива уже приевшемуся пюре. Существует очень много разнообразных рецептов этого блюда: с мясным фаршем, сосисками, грибами и т. Мы же приготовим картофельную запеканку классическую, но в мультиварке, что значительно упростит процесс. Особенность этого рецепта заключается в тонкой нарезке картошки, это сокращает время приготовления и улучшает вкусовые качества.
- Состав / Ингредиенты:
- Картофель благодаря своей вязкости и плотности отлично подходит для приготовления запеканок.
- Картофельные запеканки бывают двух видов: первые нужно приготовить из картофельного пюре, вторые - из сырого картофеля.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Продукты для рецепта
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете!
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Новые видео-рецепты
- Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и нарезать соломкой или ломтиками.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка из тертого картофеля Отзывы 4. Приготовил : Марина Щербакова.
