Салат «Цезарь» с креветками
Салат цезарь подают практически во всех ресторанах мира, это самый заказываемый салат, а для многих — самый вкусный! Если вы с удовольствием лакомитесь салатом цезарь, то просто обязаны попробовать другую версию этого салата — цезарь с креветками. Мы подготовили для вас классический рецепт цезаря с креветками! Основа салата цезарь всегда неизменна — листья салата, яйца, помидоры и сыр. Конечно же, особая заправка для цезаря.
Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный. Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус.
ПП цезарь с креветками это самая удачная адаптация традиционного салата цезарь, излишне сытного для тех, кто старается составлять свое меню из диетических и легких блюд. В предложенном рецепте нет ничего, что противоречило бы принципам правильного питания. Здесь использованы только низкокалорийные, при этом высоко белковые ингредиенты — креветки, помидоры и перепелиные яйца, а очень вкусную заправку салата готовят на основе натурального йогурта. Рекомендуем дополнить салат сухариками из зернового безглютенового хлеба на закваске. А вопрос добавлять или не добавлять сыр — оставляем на ваше усмотрение. Можете вообще исключить его из рецепта — цезарь от этого не пострадает.
