Юрта || Дагестанская кухня
Автор: Никита Новиков , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Дагестанская национальная кухня по праву считается одной из главных изюминок региона. Ее секрет в гармоничном сочетании простых свежих продуктов и ароматных восточных специй, а также в проверенных временем рецептах, которые легко повторить дома. В этом материале редакция Food.
Вкус Дагестана: обзор самых ярких блюд дагестанской кухни
Прежде чем рассмотреть особенности дагестанской кухни, необходимо представить себе, что такое Дагестан. Это самая многонациональная республика в Российской Федерации. Такой национальности, как дагестанцы, нет. Республику Дагестан своим домом считают более сотни народностей. У каждой из них есть свои кулинарные предпочтения.
Читайте по теме | 402 | Дагестан — рай для гастрономического туризма особенно если вы любите мясное. |
Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 450 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Как готовят в Дагестане | 10 | Внутренний туризм процветает, а вместе с ним и наша любовь к национальным кухням. |
Дагестанская кухня - смесь традиций Кавказа со своим особенным колоритом. Край невероятно гостеприимен, самобытен и в то же время суров. Только представьте обилие гор и ущелий - они и задали тон национальной кухни. В ущельях гор, речных долинах испокон времен выращиваются фруктовые деревья, виноград, а многочисленные табуны дают местным жителям мясо, молоко, сыр. Кушанья здесь очень простые, но при этом согревающие, дающие энергию - наваристые супы, обилие мясных блюд и , конечно, выпечка. Ее здесь огромный выбор, а в каждом регионе свои особенности.
Похожие статьи
- Рецепт правильного обеда для похудения - Диетический обед для похудения, рецепт полезного и
- Поделки ко дню победы своими руками фото - Поделки к 9 Мая - 9 мая - День Победы - Поделки к
- Прически для редких волос своими руками пошагово - Выращивание кристаллов рубина в домашних условиях
- Лебеди своими руками сделать