Холодец рецепт без свинины пошагово

Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Холодец из свиных ножек

Классический холодец готовится из коллагеносодержащих частей тела животных. А это ноги свиные, говяжьи, куриные, далее "лытки". Как правило холодец готовят из ассорти этих субпродуктов. Варка проходит в течение часов. В ходе варки снимаю жир, так как никто не любит его и сгребает на край тарелки.

11 рецептов самого вкусного холодца

Тип: Закуски. Готово через: 2 часа. Холодец — густое желеобразное блюдо из мясного отвара, в который добавляют чеснок и специи. В Украине его традиционно готовят на зимние праздники и Пасху. Для приготовления холодца понадобятся вода, мясо как правило, свинина , приправы и некоторые овощи.

Холодец — традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной. Подготовим мясо.

Похожие статьи

• Прическа на короткие волосы пошагово видео - Вечерние прически на короткие волосы своими руками поша
• Как разделывать рыбу пошагово - Как разделать рыбу на филе
• Салат с семгой и креветками рецепты пошагово
• Букеты из чая пошаговое фото для начинающих