Детское пюре из яблок – как приготовить в кастрюле и духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Яблочное пюре на скорую руку 3. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Десерты.
Зачем добавлять яблочное пюре в бисквиты? Все очень просто: в яблоках содержится пектин, который обладает свойством «связывать» в тесте разные ингредиенты. Кстати, о пектине мы подробно писали в этой статье. При использовании яблочного пюре мы можем изготовить бисквиты, плотность которых будет приближена к плотности классических бисквитов. И при этом яблочное пюре обладает нейтральным вкусом, что нам очень подходит. Мы рекомендуем использовать яблоки сорта Гренни Смит — из них получается шелковистое по текстуре пюре с низкой сладостью и высоким содержанием пектина.
Я согласен на на обработку персональных данных в соответствии с Положением об обработке персональных данных. Черная пятница. В ыберите свой город.
Похожие статьи
- Из икры плотвы в домашних условиях - Автор: Куркин Борис Щербуха Анатолий, ПЛОТВА - Любительское рыб
- Тушь в домашних - Делаем натуральную тушь для ресничек в домашних условиях
- Высокая температура помощь в домашних условиях - Как и чем сбить температуру у взрослого в домашних
- Мясной пирог простой рецепт тесто