Коптильни холодного копчения с дымогенератором
Дымогенератор имеет собственную топку и не нуждается во внешнем ис.. Купить коптильню горячего копчения "ЧУДО"Наша коптильня подходит для использования не только на открытом огне, но и для плит: электрической, газовой, стеклокерамической. К тому же, процесс приготовления не отнимает много сил и времени. Полученный в процессе естественного горения щепы дым нагнетает.. Электро-коптильня ЧУДООсобенности электро коптильни "ЧУДО": компактная вместительная модель, выход готовой продукции — до 8 кг; можно использовать где угодно: на даче, в частном доме, коттедже и т. Электрический дымогенератор Hobbi SmokeОсобенности электрического дымогенератора "Hobbi Smoke": обеспечивает холодное копчение мяса, рыбы, овощей и других продуктов; подходит для промышленного изготовления копченостей в заведениях общепита;..
Профессиональные коптильни и термодымовые камеры
Отличны, недорогой набор для копчения в домашних условиях. Крышка купольная, продукты не горчат. Готовить легко и просто. Изготовлены отлично, качественные. Можно использовать коптильню как дома, так и на природе.
Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 17 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях! Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору;. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие;. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с образованием конденсата и выпадением дегтя. На выходе получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!
