35 рецептов “крепких” кремов для украшения торта – 8 лучших
В первую очередь надо подобрать правильный рецепт, масса должна хорошо держать форму, не растекаться. Также понадобятся кондитерские мешки и кондитерские насадки. Теперь можно приступать. Это могут быть масляные или сливочные кремы. Рецептом имеется немало.
Крем для украшения торта рецепт
Главная страница » Кремы » Самый простой масляный крем. Предлагаем вам рецепт самого простого в приготовлении масляного крема. Этот масляный крем является основным. Добавляя к нему разные добавки, можно получить шоколадный масляный крем , малиновый масляный крем и другие. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной. Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике.