Осетинский пирог в мультиварке рецепт пошагово

Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам.

Рецепт осетинского пирога с сыром в домашних условиях

Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Пироги с сыром осетины считают частью своей национальной культуры и истории. Когда предки осетин — древние кочевники аланы, вынуждены были уходить и скрываться в горах от татаро-монгольских полчищ, пироги спасали их от голода и были повседневной пищей. В то время пироги готовили без начинки — в виде простых пресных лепешек.

Главная Блюда в мультиварке Осетинский пирог в мультиварке. Осетинский пирог в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии.

Похожие статьи

• Как разделывать рыбу пошагово - Как разделать рыбу на филе
• Пирог из слоёного теста с сыром пошаговый
• Рецепт роллы в домашних условиях пошагово
• Букеты из чая пошаговое фото для начинающих