Как сделать барбекю своими руками для дачи
Мангальщики с большим опытом, которые приготовили не один килограмм мяса, знают, что на мангале мясо готовится только снизу благодаря сильно горячему ИК-излучению тлеющего древесного угля. На шампуре верхний слой мяса обдувается свежим воздухом, поэтому шампура необходимо периодически поворачивать. Приготовление продукта в печи барбекю происходит совсем иначе. Решетка, на которую его укладывают, должна быть размещена на см ниже уровня боковых стен и это очень важно.
Для установки печи-барбекю «Гера» необходим фундамент размером не менее хх мм. Также возможна установка барбекю на брусчатку или на другие полы, которые могут выдержать кг веса печи. На предварительно выравненную плиту или стяжку наносится плиточный клей для наружных работ Ceresit CM 17, Ceresit CM , Юнис и другие аналогичные морозостойкие клеи и устанавливаются на тонкий слой клея нижние элементы печи Фото 1, Фото 2, Фото 3.
Для возведения уличной печи на дачном участке предлагаем реализовать проект, изображенный на фото. Перечислим технические особенности сооружения:. По желанию домовладельца схему можно изменить. Например, предусмотреть вместо плиты установку казана, а мангал адаптировать под гриль.