Постные блюда рецепты на великий пост

Существует мнение, что постные блюда — это скучно, однообразно и затратно. Но такой рацион наряду с внутренним и духовным очищением способен приносить и гастрономическое удовольствие.

Чем питаться во время Великого поста

От мяса, рыбы, спиртных, растительных масел, мучных и молочных продуктов следует временно отказаться и придерживаться постного питания. Согласно Церковному уставу, есть можно один раз в день вечером , по субботам и воскресеньям — два раза в обед и вечером. В первую и последнюю недели Страстную седмицу пост наиболее строгий, полностью запрещаются скоромные продукты продукты животного происхождения. В понедельники, среды и пятницы употребляется холодная пища без масла, а по вторникам и четвергам — горячая еда без масла.

Постные супы: постный борщ, постные щи и рассольники, суп из чечевицы и фасоли, овощные и грибные постные первые блюда. Основные горячие блюда в пост: постные котлеты, плов, блюда из грибов и овощей, другие вкусные постные блюда. Рецепты постного теста по видам: с дрожжами и без, слоёное, песочное и заварное, тесто для пирожков и вареников…. Уже ответов Ответить. Постные рецепты с фото Проведите Пост вместе с нами! В нашем разделе постных рецептов на «Поваренке» вы обнаружите полное меню на каждый день поста из вариантов различных блюд.

Постные рецепты

Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного супа: в ней нет мяса, яиц и других обязательных ингредиентов классического блюда. Однако она точно имеет право на существование, потому что получается не только очень вкусной, но и низкокалорийной, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. А если углубиться в историю, то можно выяснить, что такую окрошку на Руси готовили осенью и даже зимой, ведь в ее состав входят соленые грибы, запасы которых в каждой семье когда-то были весьма внушительными. Почему б нам всем не воспользоваться этим рецептом, тем более что в квартирах с центральным отоплением в холодный период года иногда бывает очень даже жарко?!

Похожие статьи

• Бесплатные приготовления в мультиварке - Простые рецепты приготовления блюд с фото
• Как построить баню своими руками от и до - Как построить баню из бруса с нуля своими руками: техноло
• Садовые домики из бруса своими руками - Садовые постройки своими руками Строительство и ремонт
• Как сделать выкройку длинного рукава - Выкройка рукава. Пошаговая инструкция построения выкройки рук