Безглютеновые профитроли
Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. Как приготовить Профитроли в мультиварке, подборка из 1 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час и 30 минут - 1 час и 30 минут. Самый популярный рецепт у пользователей: Закусочные эклеры с сельдью и свекольным кремом. Планета Здоровья. Наши проекты.
Профитроли — совершенно волшебные булочки из заварного теста, которые можно подать не только в качестве десерта или эффектного торта, но и в качестве порционной закуски. Начинки для профитролей могут быть совершенно разные, в этом рецепте мы используем сливочный сыр, красную рыбу и икру, а также такой незаслуженно забытый продукт, как печень минтая. Родилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.
- Как приготовить профитроли?
- Заварное пирожное, зачастую, называют эклерами или же профитролями. Отличить их просто: профитроли имеют округлую форму, в то время как эклеры — продолговатую.
- Для приготовления теста вскипятить воду в кастрюле с толстым дном, добавить соль и сливочное масло, перемешать и держать на огне до растворения сливочного масла.
- Привет, дорогая моя сладкоежка! Думаю, что я не ошиблась - ведь ты интересуешься именно этим рецептом эклеров, которые я предлагаю тебе приготовить в мультиварке.
Хочу представить вам один из моих любимых рецептов — профитроли с творогом в мультиварке. Профитроли — маленькие эклеры или заварные пирожные, замечательное лакомство, а главное быстрое в приготовлении, а с творожным кремом еще и полезное. Итак, берем посуду с тонкими стенками лучше жестяную. Наливаем кипяток, затем туда кладем порезанный на кусочки маргарин, когда он с водой образуют общую массу, высыпаем муку, соль и сахар и завариваем тесто.
