Японская кухня
Жареный рис с соусом Оймайо Оймаё тяхан — это японское блюдо из серии блюд Тяхан из жареного риса. Принцип приготовления таких блюд одинаков — остывший отварной рис обжаривается в воке с соусом и топпингами добавками , в качестве которых могут выступать кусочки мяса, рыбы, креветок, грибов, овощей, жареное яйцо, водоросли и другие ингредиенты. В этом рецепте рис сдабривается соусом Оймайо и обжаривается с яйцом и полосками бекона.
Жареный «рис дьявола» Акума но тяхан — это относительно молодое угощение японской кухни, которое является разновидностью онигири шариков из вареного риса с приправами , только в виде жареного риса. Так это блюдо готовить быстрее — а всегда занятые японцы стараются проводить как можно меньше времени на кухне. Отварной белый рис, заранее сваренный и остывший, слегка обжаривают с яйцом. Затем добавляют в качестве дополнительных ингредиентов молотые в порошок водоросли, придающие блюду пикантный морской вкус.
Юкасама Рика представляет 12 простых японских рецептов. Путеводитель по Японии. Home Путеводитель по Японии 12 рецептов японских блюд 4 : суси на ладони. Юкасама Рика представляет 12 простых японских рецептов 12 рецептов японских блюд 4 : суси на ладони Путеводитель по Японии Культура Еда и напитки В рис для суси добавляется суси-уксус, обычный уксус и немного соли. Для начинки можно использовать не только сасими — подойдёт и обработанный говяжий фарш, авокадо, креветки, омлет, зелень.
