Клецки без яиц
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для того чтобы сделать клецки для супа из муки без яиц, вам потребуется минимум продуктов, все они перед вами. В тесто для вкуса я добавляю универсальную приправу, она придает клецкам насыщенный приятный вкус.
Этот супчик один из моих любимых, обычно первые блюда я готовлю на мясе или курице, но в данный момент я экономлю на всем, а постные супы не люблю, но как говорится "голь на выдумку мудра" и я нашла выход, как приготовить сытный суп без мяса, на сале, которое у меня было в наличии. Мое сало свежее, не соленое, но это разницы не играет. В первую очередь, я порезала кубиками сало, примерно в 1см, на сковороде при обжарке, оно выжарится и кубики станут меньше. У меня сало с небольшой прослойкой мяса, что мне очень на руку.
Морковь режем четвертькольцами, сельдерей - ломтиками и кладем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Помешиваем 2 минуты. Овощной бульон и 1,5 стакана мл кипятка добавляем в кастрюлю. Прикрываем крышкой.
