Зеленые помидоры – секреты хранения и топ-10 рецептов
Это необычное блюдо готовится из овощей, которые не успели дозреть. Помидоры получаются вкусными, с аппетитной румяной корочкой. Яйца взбейте с молоком. Кукурузную муку смешайте с панировочными сухарями, солью и перцем.
Вы пробовали жарить зеленые помидоры? Холодные ночи в нашей португальской деревушке наступили внезапно, и на ветках перестали краснеть томаты. Собирая зеленые помидоры я вспомнила, как в юности читали книгу Фенни Флег «Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок»». Она о нелегкой судьбе двух героинь, которые открыли кафе и ежедневно подавали на завтрак зеленые помидоры. В кафе были завсегдатаи и так они нахваливали это простое американское блюдо, что мне было любопытно попробовать.
Зеленые жареные помидоры Вертится ли у вас в голове какая-то ассоциация? Fried Green Tomatoes — американский художественный фильм по роману Фэнни Флэгг «Жареные зелёные помидоры в кафе "Полустанок"».
