Творожная шарлотка Пальчики оближешь
Липач Галина Поваренок 5 уровня. Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Такой пирог можно приготовить на завтрак в или в качестве перекуса на полдник.
У этого пирога очень вкусное тесто, похоже на кекс! И готовится очень просто. В миску разбить яйца и взбить миксером до пены, затем добавить сахар, ванилин и взбивать до пышной белой густой массы. Далее добавить сметану и протертый творог и взбить на низкой скорости до однородной массы.
Творог средней жирности протереть через сито. Изюм обдать кипятком и подсушить с помощью бумажных полотенец. Яблоки среднего размера тщательно вымыть и вытереть насухо.
