Сало горячего копчения
Приготовить соль среднего помола. Она оптимально подходит для засолки сала сухим способом, чтобы после коптить. Если взять соль крупного помола, то она будет плохо втираться в сало, и оно недостаточно просаливается.
Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Промываем сало от лишней соли. Салу надо дать обсохнуть в домашних условиях минут 25 - Для копчения можно засолить сало мокрым посолом , тогда промывать его не нужно. Доставка и оплата.
Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что. Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно простым. Но советуем быть осторожнее с домашним копчением: следите, чтобы щепа не воспламенилась, используйте низкие температуры.
Похожие статьи
- Слоеный салат с курицей и ананасами пошаговый - Слоеный салат с курицей и ананасами - пошаговый реце
- Тунец рецепты приготовления салатов
- Как сделать украшение для хранения салфеток своими руками - Как сделать подарочную коробку своими ру
- Чесалки для кошек своими руками - Когтеточка для кошек своими руками